日立市で「シニアライフを心豊かに生きる」ことを目指し活動しているボランティアグループ

楽習会2605

楽習会 西山研修所でピザ作りに挑戦(6月12日)2605

 常陸太田市の西山研修所野外炊飯場に於いて会員22人がピザづくり体験を行った。午前中の暴風雨では実施できるかどうか危ぶまれたが午後は雨も上がり、参加者全員研修所に集合、エプロン姿で研修所の指導者の説明を受けながら、初体験のピザ作りに挑戦した。
 強力粉にオリーブオイル、塩、イーストを溶いた湯を入れて良く捏ね生地を作り、発酵、丸く伸ばして刻んだ野菜やチーズをトッピング、と手際よく作り上げたが、ピザ窯の温度が十分に上がっていなかったのか、すべてのピザを焼き上げるのに時間がかかってしまった。それでも自分たちの手作りの味は格別、作業中のコミュニケーションも賑やかに、楽しい楽習会となった。

楽習の様子  [その他の写真を見る ]

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参加者:22名

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